Nachhaltigkeit
Wir implementieren jedes Jahr Lösungen, um unsere Umweltbelastung zu reduzieren:
- Getrennte Sammlung von PET-Flaschen und Glas
- Verwendung von wiederverwendbaren Bechern, Tassen und Gläsern
- Abwaschbares oder biologisch abbaubares Geschirr
- Energiesparende Weihnachtsdekorationen
Lokale Produkte und Akteure
Vaud Promotion ist der Hauptpartner unseres Weihnachtsmarktes.
Das einzige Restaurant der Veranstaltung bietet ausschließlich Gerichte aus Waadtländer Produkten mit dem Gütesiegel an.
Ein Lebensmittelgeschäft mit Waadtländer Produkten und Verkostungen in Anwesenheit von Handwerkern aus dem Kanton vervollständigen das Erlebnis in einem Dekor, das Waadt auf Weihnachten reimt.
Langfristig ist es unsere Vision, diesen Markt zu einem echten Markt für Schweizer Produkte zu machen. Wir tun alles, um dies zu erreichen, indem wir die Zahl der Schweizer Aussteller von Jahr zu Jahr deutlich erhöhen.